25 cosas sobre Cristian

Ligado al mundo de la cerveza desde hace más de 8 años y con formación en Marketing, Cristian es nuestro “hombre orquesta” en Scone. Responsable de comunicación e imagen de marca, es el encargado también de pedidos y administración, además de “arrimar el hombro” en fábrica cuando es necesario.

 

1ª parte: La Cerveza

 

1. ¿Desde cuándo te llama el mundo cervecero?

 Puf, creo que desde “siempre”. Recuerdo cuando iba los fines de semana a los supermercados y bares a mirar cervezas de importación que me quedaban por probar. Hasta estuve años coleccionando las botellas (hasta que se me fué de las manos).

 

2. ¿Cuándo decidiste dedicarte al mundo de la cerveza?

Hace 8 años empecé a prestar servicios de marketing a una cervecera y empezó a picarme el gusanillo de este sector a nivel profesional.

 

3. ¿Cuál es tu marca de cerveza de referencia a nivel mundial?

Sierra Nevada.

 

4. ¿Cuál es tu cerveza favorita de Scone?

Depende del momento, cada una tiene su punto. Las finalistas serían Barley Wine y Maris Hopping, pero la ganadora es la Barley Wine (de momento).

 

5. Si tuvieras que llevarte 5 birras a una isla desierta que no fueran Scone… ¿Cuáles serian?

¿Sólo 5? Espero estar poco en esa isla entonces, pero… me llevaría:

• Red Robot de Breswki
• Aupa de Basqueland
• Supersonic de Lervig
• Pale Ale de Sierra Nevada
• Fudge caramel Stout de Kess

 

6. ¿Un formato?

 La lata de 44 cl. (ojalá llegue pronto a Scone para algunas variedades).

 

7. ¿En el bar o en casa?

 Donde sea, pero mejor acompañado de amigos siempre.

 

8. ¿Con quien te gustaría compartir una birra?

 Con mi padre.

 

9. ¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?

Ver disfrutar a la gente de nuestras birras, sobre todo cuando vienen a Scone.

 

10. ¿Y lo que menos?

El papeleo y los “entendidos” que se preocupan más de juzgar que de disfrutar de una cerveza.

 

11. ¿Cómo ves a Scone en 10 años?

Difícil sin saber como irá el sector en los próximos años, pero espero que sea una fábrica y marca de referencia con mucha gente que le guste lo que hacemos.

 

12. ¿Qué cerveza te gustaría lanzar con Scone próximamente?

Una Barley Wine pero envejecida en barrica.

 

13. ¿El mejor momento que has vivido con Scone?

A partes iguales las dos fiestas de aniversario que organizamos.

 

14. ¿Y el peor?

Que se pueda contar…recoger las dos fiestas de aniversario para volver a la normalidad.

 

15. ¿De qué estás más orgulloso de tu trabajo?

De “parir” una marca cada vez más conocida y consolidada en un mercado tan complicado.

 

 

2ª parte: Fuera de la Cerveza

 

16. ¿Una afición?

El baloncesto.

 

17. ¿Un plato?

¡Una buena pizza barbacoa!

 

18. ¿Un lugar pendiente de conocer?

Escocia.

 

19. ¿Un libro?

El caballero del templo, de José Luis Corral.

 

20. ¿Una película?

El Reino de los cielos de Ridley Scott.

 

21. ¿Una banda sonora?

King Arthur de Hans Zimmer.

 

22. ¿Playa o montaña?

Montaña con vista al mar.

 

23. ¿Un reto personal?

Consolidar todos los proyectos que tengo abiertos para “vivir más y mejor”.

 

24. ¿Un reto profesional?

Consolidar Scone como marca nacional en el sector cervecero.

 

25. Termina con una cita

“No nos ocurre nada que no estemos preparados para soportar” .