BLONDE ALE
Composición / Análisis / Características:
Ingredientes: Agua, malta de cebada (Pils y Carapils), copos de avena, trigo malteado, lúpulos (Nugget y Styrian Golding), levadura y azúcar.
Contenido alcohólico: 5,5% Vol.
Color: 4-6 E.B.C.
Amargor: 21 I.B.U.S.
Prodigalidad:
Alta
Vivacidad:
Alta
Categoría / Estilo:
Tipo de fermentación: Ale.
Estilo: Blonde Ale.
Conservación / Vigencia / Caducidad:
Guarda potencial: Durante dos años.
Cata & Degustación:
Vista (color): Cerveza de color dorado pálido - pajizo con algo de turbidez.
Nariz (olor): De entrada, fresco y herbáceo; de fondo, levadura y malta.
Boca (sabor): Primer trago suave pero complejo, los sabores están muy bien integrados. En boca destaca más el perfil de la malta, acompañado de las notas cítricas del lúpolo. Con final seco y regusto amargo muy agradable.
Recomendaciones de consumo / Maridaje / Utlización:
Temperatura óptima de servicio: 5-8ºC.
Forma de servir: Escanciándola verticalmente a una altura de 5cm. para realzar todo el potencial de la misma (sabor, aromas,...).
Formato disponible:
Botella de 33 cl.
Barril de 30 l.